Masak Lemak Petola

Sayur Petola? Mula2 Jemari ingat nak masak tumis air macam tu je... tapi terfikir gak yang Jemari tak pernah try masak lemak sayur ni.  Sejuk2 cam ni masak lemak putih then buat pedas2 best gak... Tambah lagi if ada ikan masin...Memang menarik

Bahan2:

1 batang petola (buang kulit)

1 biji bawang putih (dihiris)

Sedikit ikan bilis

1/2 batang cili merah (dihiris)

1 cawan santan

Sedikit fucuk & suhun (direndam)

Cara2:

1. Tumis bawang putih, ikan bilis & cili merah hingga naik bau.

2. Masukkan petola, tumis hingga sedikit layu then masukkan santan.

3. Masukkan fucuk dan suhun yang telah dilembut dan sedikit perisa. Siap.