Lamanya Jemari tak update blog ni... Tersangat2 lamalah... Busy dengan kerja, sampai rumah pun biasanya lewat malam... hujung minggu la masa nak kemas rumah... me'laundry' ngan luang masa ngan Mr. Ed. Hari tu, Jemari ada masak pengat durian... Pergh... Sedap... Jemari wat pekat2 sampai isi hampir tanggal dari bijinya... If tak nak leh la masak sekejap je...
2 biji durian
2 cawan santan cair
2 cawan santan pekat
1 senduk gula melaka / merah
1 senduk gula biasa
2 helai daun pandan
1. Renehkan santan cair bersama daun pandan. Biar dalam 15 minit then masukkan durian. Biar lagi dalam 10 minit.
2. Masukkan santan pekat, gula melaka dan gula biasa... If kurang manis boleh tambah lagi, bagi yang tak berapa gemar manis tu, mungkin boleh adjust ikut selera masing-masing... Biar lagi dalam 20 minit dan siap... :)
No comments:
Post a Comment